Рацион питания. Летнее меню на день.

Если вы до сих пор не в форме, то не расстраивайтесь, начать вести здоровый образ жизни и заниматься своей фигурой сейчас самое время!

Лето увеличивает нашу активность, у нас больше сил, хочется гулять, аппетит становится более скромным. Кроме того, наличие огромного количества сезонных овощей, ягод и фруктов делает рацион более разнообразным, а процесс приготовления менее трудо и времязатратным.

Сегодня я расскажу вам о своем летнем рационе и поделюсь летними рецептами.

Летом термически обработанной пищи совсем не хочется, поэтому основу рациона составляют сырые фрукты и овощи. Но не стоит, забывать о норме белка. В каждый прием пищи я включаю что-нибудь белковое.

Начнем с завтрака

Мое самое любимое сочетание — это хлеб, сыр и зелень. Поэтому на завтрак я люблю готовить полезные бутерброды. Готовка занимает всего несколько минут. Самый простой и доступный источник белка – яйца. Содержат около 6 г белка, а также витамины группы B А, Е и К.

Яйца также содержат все восемь незаменимых аминокислот, которые так необходимы для роста мышц. Кто выбрасывает желтки, совершает большую ошибку. В желтке содержится ⅓ куриного белка, а также весь кальций, фосфор и цинк. Не переживайте, что там содержится холестерин, его количество ничтожно мало — 2 яйца в день точно никому не повредят.

В качестве перекуса летом нет ничего лучше, чем свежие ягоды. Мои любимые – это черешня. Это прекрасный источник витаминов и антиоксидантов. Но не забываем, что это также источник сахара. На 100 г 11 г углеводов. Поэтому есть ее ведрами не стоит, хоть и очень хочется. Но позволить себе 300-400 г в качестве перекуса — отличная идея.

На обед мы приготовим греческий салат, но не классический, а более питательный. Одним из его компонентов будет чечевица (как источник белка и сложных углеводов). Я заранее отвариваю её, поэтому мне остается только нарезать сыр, овощи и смешать все ингредиенты.

На второй перекус у меня самый популярный летний напиток. Не что иное, как смузи. Мое любимое сочетание – клубника и банан. Но смузи довольно коварный напиток, потому что выпить его можно очень и очень много. И чтобы этого не произошло, я рекомендую есть еду, а не пить. Поэтому творог я добавляю отдельно. В конце мы посыпаем все кокосовой стружкой.

Мы подошли к финальному блюду в рационе дня – ужину. И хочу поделиться с вами рецептом салата, который открыла для себя совсем недавно и влюбилась с первой ложки, а точнее вилки. Я безумно люблю необычные сочетания и настоятельно рекомендую попробовать этот салат всем гурманам и негурманам.

Рецепт простой: Сыр DORBLU- 20 гр., куриное филе – 100 гр., клубника и руккола по вкусу, все смешать и объединить. В качестве заправки – оливковое масло и бальзамический уксус.

Вот и все.  Наш рацион готов.  Все блюда весьма низкокалорийные и очень интересные.

С вами был сайт jivotboka.com, пишите свои комментарии и до новых полезных обзоров. Пока.